欲張りすぎるのは良くない

最近は、麺料理を簡単に作ることも多く、

まぁ、ただラーメンやそばを湯がくだけなんだけど、

そのような料理にハマっている。

めんつゆを使ってラーメンやそばのスープを作っていたけど、

どうも既製品のつゆは美味しくない。

それならば、粉末の鰹だしを使えば美味しいかと思ったけど、

鰹だしに醤油を加えてもあまり美味しくはなかった。

なかなかお店のようなダシを作るのは難しい。

トッピングとして、タマネギなんてものを入れてみた。

タマネギは熱を加えると甘みが出てとても美味しい。

これがそばなんかのダシと絡むと、さらに美味しくなる。

昨日は沢山タマネギを使おうと、2玉分使ったら、

多すぎて少しタマネギを残してしまった。

あまり欲張って沢山にするのは、良くないね。

ヤカンの蓋がぱかっと外れる

家で使っているヤカンは、

蓋をするとものすごく固くて、

なかなか外れなくなってしまう。

お湯を沸かすと蓋自体が膨脹して外れなくなるというのもあるのだろう。

だから、いつもヤカンの蓋は半分ぐらい

置くような感じで使って、ヤカンでお湯を沸かしている。

そうやって中途半端に蓋をしてお湯を沸かすと、

コップにお湯を注ぐときなどは、ヤカンを45度ぐらいに傾けるので、

パカっと蓋が外れてしまうこともある。

これは大変危ない。

そのまま熱くなった蓋が手について火傷することも、

お湯の蒸気で火傷しそうになることもある。

それにしても、どのヤカンも、

こんなに蓋はきっちりと閉まるような構造になっているのだろうか。

もう少し余裕を持たせて、緩めに設計して作ればいいと思う。

新しい座椅子を買った

今まで家で使っている座椅子は、

何年も座ってクッションが潰れてぺたんとなり、

座椅子の底の部分もすれて破れていたので、

そろそろ買い換え時だと思い、新しい座椅子を買った。

種類が変わると使い勝手が変わるので、

前使っていた座椅子と同じ物を新しく買った。

最初は工場出荷のようなニオイが少しあったけど、

自然とニオイは消えていった。

同じ座椅子だけど、新しいと随分と違う。

特にクッションが分厚くて、体重で潰れておらず、

とても座りやすい。

慣れないと使いにくい事もあるけど、

やはり家具でも新しいものは良い。

スクエア型モニターの方が好き

長年使っているパソコン用モニターは、

液晶の一部が黒くなって映らなく、

一部分だけなので特に使用には困らなかったけど、

そろそろ買い換えるかということで中古モニターを買った。

最初は16:9の横長のモニターを買ったけど、とても見にくい！

今まで古いスクエア型モニターを使っていたので、

画面に表示されるサイトの構成が全然違う。

いつも見ているサイトを見たら、いやに横長ののっぺりした感じになったり、

センター揃えのサイトは、左右の空白が多かったりして見にくい。

しかもバックライトが明るすぎて、目がちかちかする。

スクエア型と最近の16:9や4:3のモニターだと、

やはり昔ながらの正方形のモニターの方が好きだ。

まぁこれは人の好みによるものだろうけど、

最近のモニターは明るすぎて、文字が見にくくてあまり好きなじゃない。

ということで、今度は中古のスクエア型モニターを買った。

おかげで2度手間になって、余計にお金がかかった。