いつも体調が悪い管理人の日記

年中体のどこかが不調な私の思ったことを書く日記

ノンフライヤーとコンベクションオーブン

1年前ぐらいからノンフライヤーという、

油を使わずに揚げ物が出来る調理器具が販売されている。

中身は高温の熱風を当てることで

油で揚げているのと同じような感じで調理が出来る仕組み。

ポテトフライや唐揚げなども作れるようだけど、

定価で3万円ぐらいするものだった気がする。

 

最近知ったんだけど、

同じような調理器具でコンベクションオーブンというのがあるらしい。

仕組みは同じようなもので、定価で安くて7000円ぐらい。

要するにどうやら、コンベクションオーブンというのを

どこかのメーカーが名前と少し器具の外見を変えて販売しただけのようだった。

 

ノンフライヤーは発売当時から珍しいので欲しいかなと思っていたけど、

コンベクションオーブンを買えば済む話なんだな。

しかし、油を使わない揚げ物はやはり、通常の揚げ物よりは

いくらかは味が落ちてしまうようだ。